Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias. Si continúa navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web. Las cookies no se utilizan para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo, también puede cambiar su configuración siempre que lo desee. Dispone de más información en nuestra Política de Cookies.
09 de febrero de 2017

El académico Adolfo de Mingo gana el segundo premio del Álvaro Cunqueiro de la Gastronomía

El académico Adolfo de Mingo gana el segundo premio del Álvaro Cunqueiro de la Gastronomía

En la XXIII Edición del Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro, fallado el pasado día 6, ha obtenido el segundo galardón nuestro académico numerario Adolfo de Mingo Lorente por su obra Los manteles de Cotán, conjunto de veintitrés artículos aparecidos en La Tribuna de Toledo a lo largo del año en que la Ciudad Imperial ha celebrado la capitalidad gastronómica. Se trata de un recorrido por la gastronomía toledana y peninsular desde sus orígenes, tomando como pretexto la obra del pintor Juan Sánchez Cotán (1560-1627), célebre por sus bodegones. Adolfo de Mingo realiza, de forma muy documentada, un repaso por la alimentación, los establecimientos y los protagonistas históricos de la gastronomía, desde la antigüedad, hasta nuestros días.

Contacto

Calle de la Plata, 20

45001, Toledo (España)

925 21 43 22

 

academia@realacademiatoledo.es

SUBVENCIONADO A TRAVÉS DE LA CONCESIÓN DIRECTA DE SUBVENCIONES DE CARACTER EXCEPCIONAL DE LA PRESIDENCIA DE LA JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA
Instituciones Colaboradoras